【飲食業の固定残業手当】正しく運用できていますか？不適切な設定は未払い残業のリスクに！
固定残業手当とは？ 飲食業では「固定残業手当（みなし残業）」を導入している店舗が多くあります。これは、あらかじめ一定時間分の残業代を給与に含めて支払う制度です。 例えば、「月給25万円（うち固定残業手当30時間分・5万円 […]
【飲食店経営者必見】ワイン・ウイスキーなど在庫の着服・転売を防ぐための労務管理のポイント
飲食店では、売上金の現金だけでなく、ワイン・ウイスキーなどの高額な在庫を従業員が持ち出して転売するケースが増えています。特に高級ボトルは市場価値が高く、オークションサイトやフリマアプリなどで容易に現金化できてしまうのが現 […]
【飲食店経営者必見】22時以降のシフトで注意！深夜手当の正しい計算と実務対応
夜遅くまで営業する飲食店では、「深夜手当」 の扱いを誤ってしまうケースが非常に多く見られます。「固定残業代に含まれている」「深夜勤務は少しの時間だから」などの思い込みが、未払い残業・監督署からの是正勧告につながることも。 […]
１０月支給の給与から、社会保険料が変わった？―定期決定・随時改定で変わる保険料の仕組み
保険料が変わるのは“定期決定”と“随時改定”があるから 社会保険（健康保険・厚生年金保険）の保険料は、毎月の給与額によって決まります。ただし、実際に支払う保険料の基準となる「標準報酬月額」は、常に変動するわけではなく、主 […]
【2025年10月改正】健康保険の被扶養者認定が変更｜19歳以上23歳未満の収入要件が150万円未満へ
2025年10月1日より、健康保険の被扶養者認定要件が一部変更されました。これまで被扶養者となるための年間収入要件は 130万円未満 が基本でしたが、今回の改正により 19歳以上23歳未満の家族（配偶者を除く） に限り、 […]
東京の最低賃金と飲食業への影響｜計算方法
2025年10月から全国で最低賃金が引き上げられ、飲食業でも人件費管理への影響が避けられません。最低賃金を正しく理解し、計算方法を押さえることが経営者のリスク回避につながります。 最低賃金とは？ 最低賃金は「1時間あたり […]
【通勤災害】届出と違う通勤経路で事故！労災は使えるのか？
「会社に届け出た通勤経路と違う道を使って事故をした場合、労災は下りるのか？」経営者や人事担当者からよくいただくご質問です。 今回は、通勤災害と労災の関係、そして経営者が押さえておくべき対応について解説します。 通勤災害と […]
「退職代行」から連絡が来たときの注意点
近年、退職代行サービスが急速に普及しており、従業員本人ではなく第三者を介して「退職の意思表示」が届くケースが増えています。企業側としては、突然の連絡に戸惑うばかりか、手続きやトラブル対応の面からもリスクが伴います。本記事 […]
売上低迷を理由に給与未払い!～ミュゼプラチナム社長の発言を労働基準法の視点から～
企業の経営状態が悪化すると、従業員への給与支払いに影響が出るケースもあります。しかし、どのような事情があっても「労働契約」に基づいて正当な給与が支払われるのは労働者の基本的権利です。本記事では、ミュゼプラチナム社長が「給 […]
2025年4月からキャリアアップ助成金の変更点
2025年4月から「キャリアアップ助成金」の制度が変更されます。企業で働く非正規雇用労働者のキャリアアップを支援するための重要な助成制度ですが、変更点をしっかり理解し、適切に活用しましょう。 ※2025年4月2日に を […]