労働基準法他
飲食業界における「残業時間上限」の徹底解説 ～経営者としての取り組みと戦略～
今回は「飲食業の残業時間上限」について、労働環境の変化が経営にどのような不安があるのか、そしてその中でどのようにして従業員の働きやすさと業務効率の両立を図るのか、具体的な戦略や対策について詳しく説明します。 1. 政 […]
飲食業での自主的なサービス残業について
「自主的なサービス残業」について、自らの経験や思いを踏まえて考えてみたいと思います。 自主的なサービス残業とは？ 「自主的なサービス残業」とは、従業員が自らの意志で通常の勤務時間を超えて業務に従事する行為を行います。 見 […]
「試用期間中は自由に辞めさせることは可能か？～飲食業経営者が取り組む現実と注意点～」
採用時に「試用期間」を設け、スタッフ同士のミスマッチを防ぐ重要なプロセスと捉えています。 ただし、「試用期間中だから、好きな時に辞めさせることは可能か？」という疑問は、多くの経営者が悩ませるポイントでもあります。 試用期 […]
飲食業アルバイト、雇用契約書ありとなしの現実～成功事例と失敗事例から学ぶ安心な労働環境の作り方～
飲食業は、シフト制で働くことが多く、勤務時間や業務内容が流動的なため、労働条件の明確化が非常に重要です。 実際、アルバイトとして働く多くの人が「雇用契約書って本当に必要なのか？」「雇用契約書がないとどういうリスクがあるの […]
飲食業界における外国人雇用の現場と可能性
人材不足が深刻化する中、飲食業界でも外国人労働者の受け入れが増えてきています。 世界各国から集まるスタッフは、多様な文化背景を、独自のアイデアや技術を実現することで、店舗の魅力やサービスの質を向上させるだけでなく、業界全 […]
飲食業で働ける在留資格とその管理方法
人手不足が深刻化する中、飲食業界においても外国人労働者の存在は欠かせないものとなっています。 ただし、外国人スタッフを雇用する際には、どの在留資格が適用されるのか、またその管理方法について正確な理解と正しい運用が求められ […]
1か月単位の変形労働時間制で実現する柔軟な労務管理―飲食業での活用事例と成功のコツ
はじめに 飲食業は、繁忙期と閑散期の差が激しく、シフト管理や労働時間の調整に多くの経営者が頭を悩ませています。固定的な労働時間管理では、ピーク時の人手不足や閑散期の過剰な人件費などの問題が生じがちです。そこで注目されるの […]
飲食業の労働時間管理
飲食業は長時間労働やシフト管理の難しさが課題となりやすい業界です。労働時間の管理を正しく行うことで、従業員の確保率を向上させ、労務トラブルを防ぐことができます。本記事では、飲食店経営者が守るべき労働時間管理のポイントを解 […]
飲食店の労働時間管理のポイント
飲食店経営において、労働時間の管理は非常に重要な課題です。適切な労働時間管理を行わなければ、労働基準法違反やスタッフの離職につながる可能性があります。本記事では、飲食店の労働時間管理のポイントを解説し、経営者が注意すべき […]
年次有給休暇の付与と計算方法
年次有給休暇、いわゆる有給休暇は、正社員だけでなくパートアルバイトの従業員の方も条件が当てはまれば発生します。 ここでは、有給休暇について解説していきます。 有給休暇の発生条件 有給休暇の発生条件は、雇い入れの日から６か […]